jueves, 2 de agosto de 2012

Ya comenzó agosto ...

... y suponemos que muchos estáis de vacaciones. Esperamos que comencéis a disfrutar de paz y relajación; ojalá y estas vacaciones no sean para hundirse más en la sociedad de consumo, consumiendo ocio y solamente ocio. ¡Qué bueno sería aprovechar para alimentar nuestro espíritu y llenar de amor nuestro corazón, para llenar el mundo de ese amor que sirva de pararrayo a tanta agresividad, violencia, vacio existencial en que esta inmersa esta sociedad!...  ¡Felices vacaciones!

Hoy es el cumpleaños de Carlos, 51, y esperamos que pase un día lleno de ilusiones y esperanzas en su nueva vida, lo celebraremos con pollo al horno, ensalada de la huerta y una tarta para que juntos compartamos este hermoso momento de su existencia. Le hemos regalado el libro de Elsa Punset "una mochila para el universo" que lo vamos a usar en la Herradura.


Por aquí con mucho trabajo. La huerta produce y produce; ahora, con la producción de los invernaderos, se ha triplicado, dando una cosecha extraordinaria de pimientos, tomates y berenjenas que tratamos de aprovechar al máximo. Las patatas no van bien, pero sí las sandías, melones y calabazas.

Hemos sentido mucho no poder vender nada de lo que tenemos, ya que en este mes son difíciles las ventas pues muchos salís de vacaciones. Esto nos sirve de experiencia para el próximo curso ya que nos sobrepasa la producción para poder congelarla toda e ir consumiendo. Estamos tratando de, con todo, hacer pisto, gazpacho, etc...y congelarlo para nuestro uso. El problema es que aquí, con el frío, la tierra no produce nada hasta ahora; si produjera en mayo, junio, sería más fácil. Ojalá y podamos resolver todo esto el año próximo. Otras vías, la cesta semanal...no sé por decir cosas para pensar... 

Además ha habido varias salidas del programa, ya que en el verano no apetece mucho permanecer aquí; sin haber perdido completamente los hábitos adictivos adquiridos con la vida en la calle, esta tira mucho. Se han ido 3 alumnos por lo que quedamos, con nosotros los educadores, un total 10 personas que seguimos preparando el viaje a La Herradura del 10 al 28 de septiembre. A ver si tenemos suerte y encontramos quienes se queden a cuidar esto durante este tiempo.

Hoy está aquí Juan Antonio, ha venido a darle clase de estadística a José Carlos.

La escuela de verano terminó el lunes y ha salido muy bien, con mucha experiencia, para el año que viene hacerla mejor.

Ahora estamos preparando la leña para el invierno, acondicionando lo que podamos de la casa para la futura inspección, mejorando los animales y el huerto con mucho trabajo ... y preparando La Herradura.

A colación de la Herradura comunicamos que saldremos de la granja el lunes 10 de septiembre, más o menos a las 8:00 h. y volveremos el viernes 28 de septiembre más o menos a las 18:00 h.
Seguimos pendientes de todos aquelos que nos van a echar una mano a ver si nos podemos ver el fin de semana del 8 y 9 de septiembre y ya quedarse para dejar las tareas que hay que hacer en este tiempo, a ver si conseguimos un buen grupo, así le recuerdo a: Juan Antonio y Rubén si pueden venir con las 2 personas que han hablado, a lo mejor viene también la compañera de Rubén. A Paco ver si las dos chicas interesadas siguen pensando en venir; y a David si pueden venir los fines de semana con los amigos que había pensado...
Ya nos vais diciendo

Que sigáis bien todos y cada vez con más ganas de comprometeros con la creación de otro mundo posible. Un beso muy grande y el cariño para todos deseando un mes con mucha paz.
Emilio y Pepín.